O Restaurante Pasta e Basta, como o nome já denota, é um restaurante italiano especializado em massas na cidade de Santiago.
Está localizado no Hotel Intercontinental, no bairro de Las Condes.
As porções são bem servidas e um aspecto diferencial é que possui no cardápio a indicação de pratos vegetarianos, pratos sem glúten, light, produtos locais e de opções mais leves, por isto é uma boa opção caso você tenha alguma restrição alimentar.
Provei um fettuccine negro com frutos do mar e molho de tomate apimentado e a pasta estava excessivamente mole.
Caso esteja buscando uma famosa pasta italiana, não espere preparações al dente: as massas no Chile e risotos são, em geral, servidos excessivamente cozidos.
A lasanha individual tem tamanho gigante e serve tranquilamente duas pessoas com fartura.
Acessibilidade
Restaurante está no piso térreo , então o acesso para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida é considerado fácil.
Os preços das pastas estão em torno de 10000 a 12000 pesos chilenos.
As sobremesas são grandes e com preços a partir de 7000 pesos chilenos (Preços em ABRIL 2018)
Endereço, telefone e horário de funcionamento Pasta e Basta
Endereço: 2870, Isidora Goyenechea 2850, Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Horário de funcionamento: das 12:00 às 00:00hrs
Telefone Pasta e Basta: +56 2 2394 2470